2022.03.14
「海のじねんじょ（アカモク）豆知識」 健康志向が高まる近年、アカモクの栄養価の高さからスーパーフードとして注目されています。 実際どのような栄養があるのか簡単にご紹介します。 ・ミネラルが豊富！ 鉄、亜鉛、銅、マンガンな … 続きを読む 海のじねんじょ④～スーパーフードアカモクの豆知識～…
海のじねんじょ③「アカモクの変身～褐色から鮮やかな緑に！～」
2022.03.08
採れたばかりのアカモクの写真です。 アカモクはもともとこのような褐色の海藻です 。 採れたばかりのアカモクはすぐに自社工場の加工場へ持っていきます！ まずはアカモクをオキアミや違う海藻などを取り除くため手作業で検品と水洗 … 続きを読む 海のじねんじょ③「アカモクの変身～褐色から鮮やかな緑に！～」…
2022.03.01
「海のじねんじょ（アカモク）漁の体験」 私もアカモク漁を体験させてももらいました。 ２月の初旬！！石川の冬はとても厳しいです！ 防寒対策を万全して参加！上は４枚、下は３枚履いています！ 誤算だったのは、手袋をしてない事で … 続きを読む 「海のじねんじょ②」～アカモク漁の体験しました～…
2022.02.26
「海のじねんじょ（アカモク漁）に行ってきました！」 アカモク漁が2月の初旬より始まりました。 アカモク漁の初日に漁に同行させていただきました。 七尾の鵜浦漁港の地元の漁師さんです。 漁師さんは、「今年のアカモクは質も量も … 続きを読む 「海のじねんじょ①」～アカモク漁に行ってきました！～…
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