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のどぐろのたたき

能登天然のどぐろのたたき

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6,400円(税込)

一枚一枚を職人が手あぶり

焼ほぐし 真さば

焼ほぐし 真さば

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600円(税込)

大さば 手作業でほぐす

たたき三種詰合せ

たたき三種詰合せ

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7,500円(税込)

能登ふぐ、天然ぶり、ふくいサーモンの豪華な食感


蟹乃寶箱

蟹乃寶箱

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10,000円(税込)

蟹の甲羅を器に食す 季節限定の美味

いわし明太

能登いわし明太

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1,080円(税込)

脂ののった真いわしに明太をたっぷり詰めました

焼ほぐし         能登ふぐとふくいサーモン

焼ほぐし 能登ふぐとふくいサーモン

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4,400円(税込)

ひとつひとつ手作業でほぐし、食べやすい大きさにしました


天然鰤しゃぶセット<4人前>

天然鰤しゃぶセット<4人前>

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10,800円(税込)

鮮度の良いぶりをしゃぶしゃぶで。とろける甘みを存分に味わいください。

天然鰤しゃぶセット<3人前>

天然鰤しゃぶセット<3人前>

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8,560円(税込)

鮮度の良いぶりをしゃぶしゃぶで。とろける甘みを存分に味わいください。

くち子セット

くち子セット

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16,200円(税込)

干しくちこは能登特産の最高級珍味です。


甘えび塩辛<2袋>

甘えび塩辛<2袋>

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5,320円(税込)

新鮮な甘えびを本来の甘みをそのままに塩辛にしました。

小鯛の笹漬<2個>

小鯛の笹漬<2個>

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5,320円(税込)

シンプルな味付けが桜色の小鯛を引き立たせます


汐の香り<舞>

汐の香り<舞>

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4,040円(税込)

北陸に昔から伝わってきたいかの塩辛。

汐の香り<宴>

汐の香り<宴>

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4,240円(税込)

北陸に昔から伝わってきたいかの塩辛。



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