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能登の里山里海アヒージョセット(スキレットなし)

能登の里山里海アヒージョセット(スキレットなし)

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5,000円(税込)

能登の里山里海の恵みをアヒージョで

能登の里山里海アヒージョ

能登の里山里海アヒージョセット

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3,800円(税込)

在庫切れ

能登の里山里海の恵みをアヒージョで

里海アヒージョ

里海アヒージョ

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1,080円(税込)

能登産あおりいか・真だこを使用


里山アヒージョ

里山アヒージョ

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864円(税込)

奥能登そだちの原木しいたけを使用

蟹乃寶箱

蟹乃寶箱

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12,960円(税込)

在庫切れ

蟹の甲羅を器に食す 季節限定の美味

子持ちいか 数の子

子持ちいか 数の子

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1,980円(税込)

肉厚で柔らかな真イカに、数の子を溢れんばかりに詰め込みました


旨みおでん チキンコンソメ出汁

旨みおでん チキンコンソメ出汁

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1,200円(税込)

贅沢な旨み出汁の創作おでん

旨みおでん かつおと昆布出汁

旨みおでん   かつおと昆布出汁

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1,200円(税込)

在庫切れ

贅沢な旨み出汁の創作おでん

カップオードブル

カップオードブル

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5,000円(税込)

在庫切れ

能登の食材にこだわり


明太入子持ちいか

明太入子持ちいか

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1,980円(税込)

肉厚で柔らかな真イカに明太風味の数の子をぎっしりつめこんだ贅沢な逸品です。

からせんじゅ

からせんじゅ

880円(税込)

在庫切れ

磨き抜かれた職人の技、秘伝の逸品

小鯛の笹漬

小鯛の笹漬

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2,200円(税込)

シンプルな味付けが桜色の小鯛を引き立たせます


こんかさば(へしこ)

こんかさば(へしこ)

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600円(税込)

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こんか(米糠)で漬けた能登の伝統保存食

こんかさば(へしこ)大吟醸酒粕漬

こんかさば(へしこ)大吟醸酒粕漬

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800円(税込)

在庫切れ

こんか(米糠)で熟成したさばを、さらにひと手間かけて粕漬けにしました。

牡蠣の米油漬け

牡蠣の米油漬け

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1,944円(税込)

在庫切れ

能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣



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