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牡蠣の米油漬け
牡蠣の米油漬け
牡蠣の米油漬け

牡蠣の米油漬け

  • 冷蔵

商品番号 10027ヨカキコ

能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣

素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。ふっくらした、能登らしい、やさしい旨みのある味わいです。

内容量130g
賞味期限冷凍90日
保存方法冷凍(-18℃以下)
アレルギー特定原材料
原材料かき(石川県能登産)、米油、昆布

1,944円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

minabusuさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2019年06月15日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ふっくら大粒が5個入っていました。
昆布茶で味付けし和風パスタにしたところ、
凄く美味しかったです!

rinmoniさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2018年12月18日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

生臭い匂いもなく、牡蠣の旨味が凝縮された濃く、深い味わい。
一粒がとても大きふっくらしておりおすすめです!!

梅ぼしさんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2018年12月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

贈答用に。生牡蠣っぽい・油独特のニオイがしなくて美味しかった—―という感想いただきました。

商品紹介

商品

『能登産の牡蠣を使用』

能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣を、焼き昆布につつみ、ふっくらと蒸しあげ、素材本来の風味を活かす「米油」で漬け込みました。
オリーブオイルの香りが気になる方にもおすすめです。
能登らしい、やさしい旨みのある味わいの牡蠣が味わえます。

商品

<お召し上がり方>

蒸してありますので、そのまま召し上がれます。
米油は捨てずにパスタ等お料理にお使いください。
漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく米油も驚くほど味わい深いです。