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焼チーズ

焼チーズ

  • 冷蔵

240円(税込)

ぷりぷりの食感の板かまぼこにチーズを入れて蒸し焼きにしました。

能登だし

能登だし

  • 新着

400円(税込)

在庫切れ

添加物不使用こだわりの出汁

こんかさば(へしこ)

こんかさば(へしこ)

  • 冷蔵

600円(税込)

在庫切れ

こんか(米糠)で漬けた能登の伝統保存食


焼ほぐし 真さば

焼ほぐし 真さば

  • 新着

700円(税込)

在庫切れ

大さば 手作業でほぐす

里海の恵み

里海の恵み

740円(税込)

懐かしい能登秘伝の和塩を再現

こんかさば(へしこ)大吟醸酒粕漬

こんかさば(へしこ)大吟醸酒粕漬

  • 冷蔵

800円(税込)

在庫切れ

こんか(米糠)で熟成したさばを、さらにひと手間かけて粕漬けにしました。


里山アヒージョ

里山アヒージョ

  • 冷蔵
  • 新着

864円(税込)

奥能登そだちの原木しいたけを使用

からせんじゅ

からせんじゅ

880円(税込)

在庫切れ

磨き抜かれた職人の技、秘伝の逸品

里海アヒージョ

里海アヒージョ

  • 冷蔵
  • 新着

1,080円(税込)

能登産あおりいか・真だこを使用


旨みおでん チキンコンソメ出汁

旨みおでん チキンコンソメ出汁

  • 新着

1,200円(税込)

贅沢な旨み出汁の創作おでん

旨みおでん かつおと昆布出汁

旨みおでん   かつおと昆布出汁

  • 新着

1,200円(税込)

在庫切れ

贅沢な旨み出汁の創作おでん

能登の岩のり

能登の岩のり

1,480円(税込)

在庫切れ


牡蠣の米油漬け

牡蠣の米油漬け

  • 冷蔵

1,944円(税込)

在庫切れ

能登の里山里海が育んだ大粒の牡蠣

甘えび塩辛

甘えび塩辛

  • 冷蔵

1,944円(税込)

とろけるような上品な甘み

子持ちいか 数の子

子持ちいか 数の子

  • 冷蔵

1,980円(税込)

肉厚で柔らかな真イカに、数の子を溢れんばかりに詰め込みました



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