2024.08.26
この北陸の地にて里山里海で獲れる厳選された食材を使い、370年以上の歴史を刻む杉野屋与作。 素材の味を最大限に生かす方法を探しながらすり身のプロフェッショナルとして、風味・食感・香りを日々研究し進化し続けています。 今回 … 続きを読む 最後の1滴まで食べつくして欲しい！旨味たっぷりアヒージョ…
2024.08.19
この北陸の地にて里山里海で獲れる厳選された食材を使い、370年以上の歴史を刻む杉野屋与作。 素材の味を最大限に生かす方法を探しながらすり身のプロフェッショナルとして、風味・食感・香りを日々研究し進化し続けています。 今回 … 続きを読む キャンプでもパーティーでも！旨味あふれるアヒージョ…
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