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焼ほぐし 真さば
焼ほぐし 真さば

焼ほぐし 真さば

  • 新着

商品番号 10078ヨサハホ

大さば 手作業でほぐす

能登半島、富来の西海漁港で水揚げされた大きな真さばを使用

内容量 100g
賞味期限 常温180日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
アレルギー特定原材料 さば
原材料 真さば(石川県産)、食塩

600円(税込)

[ 送料パターン 通常 ]

在庫数:36

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商品紹介

商品

『石川県西海漁港獲れの大きな真さば』

能登半島は、日本海の荒波が押し寄せる外浦と、波が穏やかな内浦が対照的な表情をもっています。
西海漁港は、外浦に面し、荒波が押し寄せる岩礁性海岸に恵まれています。
古くから漁業が盛んに行われ、新鮮な魚介類の宝庫です。
そんな西海漁港で揚がるサバは丸々として脂がのり、その中でも500gアップの大きなサバを使用しています。

商品

真さばを焼いてから一つ一つ手作業で丁寧にほぐしました。味付けは塩のみで素材の旨味を引出しました。 サバには脳の栄養素と呼ばれるDHAと、血液をサラサラにする効果が高いEPAがたくさん含まれています。
添加物を一切使用せず、塩のみでの味付けです。