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トップページ > 商品一覧 > 能登の伝統食
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6,200円(税込)
能登の里山里海が育んだそれぞれの素材の美味しさを味わって頂ける一品です。
1,000円(税込)
磨き抜かれた職人の技、秘伝の逸品
1,280円(税込)
石川県のみで製造が許可されている珍味
こんか（米糠）で熟成したさばを、さらにひと手間かけて粕漬けにしました。
800円(税込)
こんか（米糠）で漬けた能登の伝統保存食
糀のまろやかさでほんのりと甘みを感じる塩辛です。
1,580円(税込)
イカスミといかわた(肝)で和え熟成させた塩辛です。
いかわた(肝)と和え熟成させた塩辛です。
