からすみのおいしさを追求した「からすみ風味」の能登からせんじゅは、ねっとりとした鮫の卵に弾ける食感の鱈の卵を使い、最高峰の職人の技でお求めしやすく仕上げた杉野屋与作『秘伝の逸品』です。
多くのお客様に温かいお言葉をいただきながら、昭和34年より今日まで永きにわたりご愛顧頂いております。

＜お召し上がり方＞

からせんじゅについている薄皮をはがし、うすく切っていただくと、ねっとりとした舌触りやコクのある味わいをお楽しみいただけます。
さらに軽くあぶって頂くと深みある味が生まれます。

また、からせんじゅを細かく刻んでサラダと和えたり、パスタに混ぜたり、料理の幅が膨らむ一品です。
開封後は、冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。