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味付け 海のじねんじょ
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味付け 海のじねんじょ

  • 新着

商品番号 10109ヨアカモ

『鮮やかな緑色は新鮮なあかし』

七尾湾で獲れた良質なアカモクを無添加の昆布出汁で味付け

内容量 120g
賞味期限 2025年2月28日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
アレルギー特定原材料 小麦・大豆
原材料 あかもく(石川県産)、食塩、昆布エキスパウダー、酵母エキス、砂糖、しょう油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、魚醤(いかを含む)、デキストリン、かつお節エキスパウダー、煮干しいわし粉末、しいたけエキスパウダー

540円(税込)

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商品紹介

商品

<鮮やかな緑色は鮮度のあかし>

真冬の寒い時期のわずか1〜2ヶ月しか採取出来ないアカモクはミネラルと食物繊維やフコイダンが豊富で、独特な粘りとシャキシャキ感が美味しい海藻です。
七尾湾で獲れた良質なアカモクをしっかりと水洗いして茹でた後、細かく叩いて粘りを出しています。この粘りがフコイダンの正体で、まさに「海のじねんじょ」と言われる所以でアカモクの魅力です。


商品

<お召し上がり方>
味付けの出汁は添加物不使用の昆布ベースの出汁を使用していて、どんなお料理に入れても美味しくお召し上がりいただけます。
昆布出汁で味付けしてありますので、解凍後そのままお召しあがりいただけます。
あつあつのご飯の上にのせるのもオススメです。
また、おみそ汁や麺類にのせたり、お酢を足して酢の物にしてもおいしいです。