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里山アヒージョ
里山アヒージョ

里山アヒージョ

  • 冷蔵
  • 新着

商品番号 10116ヨアヤマ

能登の里山の恵みのアヒージョ

スペイン料理を能登風にアレンジ

内容量180g
賞味期限冷凍90日
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存
アレルギー特定原材料
原材料こめ油(国産)、砂肝(鶏肉を含む)、たけのこ、しいたけ、にんにく、ドライトマト、食塩、黒こしょう、ローリエ、ローズマリー

864円(税込)

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商品紹介

商品

能登の里山で育った原木しいたけ「のと115」を使用したアヒージョです。
「のと115」の最上級品はマツタケを越える価格で取引されることもあります。能登の寒さに耐え育つため、身が引き締まり旨味が強いのが特徴です。
通常のアヒージョではオリーブオイルを使用しますが、米油を使用することで、油のにおいやクセが少なく、素材の味を感じることができます。
また、酸化しにくいという特徴もあり、商品の鮮度も保ちます。

他に砂肝やたけのこも具材として使用しており、味も食感も楽しめます。

味付けは能登天然塩の「里海の恵み」を使用。

商品

<お召し上がり方>
冷蔵庫で解凍して、スキレットや鍋などで十分に温めてお召し上がりください
また、バケットを添えたり、パスタなどに絡めてたべるのもオススメです。