いつも杉野屋与作商品をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始は商品発送・営業の休業日がございます。何卒ご容赦くださいますようお願い申しあげます。
<年末年始休業>
2025/12/27(土)～2026/1/4(日)
<年末年始発送>
・年内発送について
2025/12/24(水)までにご入金が確認できましたご注文は年内の発送となります。
・年始発送について
2025/12/25(木)以降に承ったものは2026/1/6(火)より順次発送を予定しております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
いつも杉野屋与作商品をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始は商品発送・営業の休業日がございます。何卒ご容赦くださいますようお願い申しあげます。
<年末年始休業>
2024/12/28(土)～2025/1/5(日)
<年末年始発送>
・年内発送について
2024/12/25(水)までにご入金が確認できましたご注文は年内の発送となります。
・年始発送について
2024/12/26(木)以降に承ったものは2025/1/6(月)より順次発送を予定しております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
石川県食品協会では能登半島地震の復興のため、こちらの復興ラベルの購入代金を支援金として
被災地支援をおこなっております。
杉野屋与作は、この活動に賛同しております。商品発送時に復興ラベルを添付してお客様のお手元に
「能登復興」の熱い心をお届けしてまいります。
いつも杉野屋与作商品をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、年末年始は商品発送・営業の休業日がございます。何卒ご容赦くださいますようお願い申しあげます。
<年末年始休業>
2023/12/29(金)～2024/1/4(木)
<年末年始発送>
・年内発送について
2023/12/26(火)までのにご入金が確認できましたご注文は年内の発送となります。
・年始発送について
2023/12/27(水)以降に承ったものは2024/1/8(月)より順次発送を予定しております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
「かぶら寿し」の予約販売を開始しました。
北陸の冬の味覚の代表といえば「かぶら寿し」
石川県産の青首カブラに厚切りの天然鰤を挟み、麹でゆっくりと漬けた
北陸ならではの保存食です。
お刺身や焼き物とはまた違った鰤のおいしさを味わえる「かぶら寿し」は
年々、人気が高まっています。
添加物不使用で安心安全な「かぶら寿し」は冬の期間限定商品です。
新しい年の訪れを寿ぎ、家族で囲む「杉野屋与作のおせち」の販売を開始しました.
お重の主役となる「蒲鉾」「伊達巻」「錦玉子」「黒豆」「栗きんとん」の５種類がセットになった
「杉野屋与作のおせち」は杉野屋与作のこだわりが満載。
石川県能登産の素材を使い、添加物などは極力控えめで、一つ一つ手作りです。
新年のお祝いに「杉野屋与作のおせち」はいかがでしょうか。
能登の里山で育った原木しいたけ「のと１１５」や砂肝、たけのこを具材にした「里山アヒージョ」
能登の里海で獲れたアオリイカ、真だこ、バイガイを具材にした「里海アヒージョ」
オリーブオイルではなくこめ油を使用することで、素材の風味をそこなわず鮮度も保ちます。
味付けは能登の塩「里海の恵み」を使用しました。
日本海に突き出した能登半島は、四季を問わず、豊穣の海がもたらす食の素材の宝庫です。
「能登だし」は日本の三大旨味素材の「昆布」「かつお節」「しいたけ」に煮干し、
能登伝統の「いしる」を加えた逸品です。
昆布の深い味わいに、すっきりとしたキレ、上品な旨味をもたらす高級出汁。
「能登だし」「能登だしふぐ仕込み」「能登だし鯛仕込み」「能登だし甘えび仕込み」の４種で、
お野菜の煮浸しや、冷たい麺類などのお料理にも大活躍。
