「かぶら寿し」の予約販売を開始しました。
北陸の冬の味覚の代表といえば「かぶら寿し」
石川県産の青首カブラに厚切りの天然鰤を挟み、麹でゆっくりと漬けた
北陸ならではの保存食です。
お刺身や焼き物とはまた違った鰤のおいしさを味わえる「かぶら寿し」は
年々、人気が高まっています。
添加物不使用で安心安全な「かぶら寿し」は冬の期間限定商品です。
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石川県七尾市府中町員外11番地2の20120-194-439
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