能登 七尾の料亭の〆の雑炊の味を再現しました。
能登だし鯛仕込みを使ったおいしい雑炊です。
お米一粒一粒がだしの旨味を吸い込んだ上品な味わいの「鯛 雑炊」
常温で日持ちがするので、いざというときのストックにも。
湯煎であたためるだけの簡単調理で、お酒のあとの〆にもおすすめです。
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