令和元年度 石川県優良観光土産品コンクールにおいて、当店の「与作揚げ・焼チーズ詰合せ」が
石川県知事賞に選ばれました。
投稿者: sugiyo
【新商品】輪島産 のどぐろのたたき
能登の輪島で水揚げされる高級魚、のどぐろを使った「たたき」が誕生しました。
使用するのは、専用の刺し網で、短時間に漁獲したのどぐろばかりです。
能登の塩「里海の恵み」と味醂だけで、あっさりとした
淡い味付けが素材の香りを引き立てています。
職人が一枚一枚手あぶりで仕上げた逸品です。
【新商品】焼ほぐし 真さば 販売をはじめました
能登半島、富来の西海漁港で水揚げされた、重さ５００ｇ以上の大振りな真さばを使用した
「焼ほぐし 真さば」の販売をはじめました。
大振りな真さばのみを使用するため、脂がしっかりのっています。
添加物なども一切使用せずに味付けは能登の塩のみ。
お酒のおつまみや、ご飯のおともにぴったりです。
【新商品】杉野屋与作×賛否両論 てしおたきこみごはんの素
七尾産の真たこや能登ふぐを使用した「てしおたきこみごはんの素」が新発売されます。
東京恵比寿の有名和食店「賛否両論」の笠原将弘氏と杉野屋与作が初コラボ！
お店で食べるおいしい炊込みごはんを、ご家庭で手軽に再現できます。
能登たこ・能登ふぐ・真鯛・ふくいサーモンの４種
【販売再開】与作揚げ・焼チーズ
いつも杉野屋与作商品をご利用いただきありがとうございます。
この度、製造を休止しておりました商品を販売再開いたします。
なお、対象商品は以下のとおりです。
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◆与作揚げ各種
◆焼チーズ各種
【一部商品の品切れについて】
いつも杉野屋与作商品をご利用いただきありがとうございます。
新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。
この度、新型コロナウィルス感染拡大予防のため一部商品の製造を休止しております。
お客様にはご不便をおかけしておりますが何卒ご理解・ご協力いただけますよう、よろしくおねがいいたします。
なお、対象商品は以下のとおりです。
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◆与作揚げ各種
◆焼チーズ各種
【催事】＜阪急うめだ本店＞1/15（水）～20（月）催事出店します
＜阪急うめだ本店＞1/15（水）～20（月）催事出店します
会場：阪急うめだ本店 ９階催場「旨し、美し。金沢・加賀・能登展」
大阪市北区角田町８番７号
日時：2020年1月15日（水）～1月20日（月）
「能登ふぐの唐揚げ」「はたたはの唐揚げ」「たこの唐揚げ」などの揚げ物類をはじめ能登産のたこを使用した「たこ飯」など
おいしいお魚を使用したお惣菜を実演販売します。
その他、当店一番人気の「与作揚げ」の販売も行います。
みなさまのご来場おまちしております。
旨し、美し。金沢・加賀・能登展
【新商品】蟹乃寶箱 販売はじめました
蟹の甲羅を器に食す 季節限定の美味
雌のズワイガニの甲羅に釜茹でした身と、つぶつぶした食感の外子、ほろりとした口当たりでオレンジ色も鮮やかな内子を、
芳醇な蟹みそと一緒に詰め、まるで「たからばこ」のような食べ方ができます。
雄のズワイガニとは違った外子・内子のおいしさを味わえます。
