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天然鰤しゃぶセット<4人前>
天然鰤しゃぶセット<4人前>
天然鰤しゃぶセット<4人前>

天然鰤しゃぶセット<4人前>

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商品番号 10088ナHB4

魚を商って三百余年 冬の贅沢を味わい尽くす

鮮度の良いぶりをしゃぶしゃぶで。とろける甘みを存分に味わいください。

※3人前もございます⇒天然鰤しゃぶセット<3人前>

内容量ぶり150g×4パック、冷凍うどん200g×2個、うす切餅200g×1袋、ポン酢50g×4袋、鍋だし60g×2袋
賞味期限冷凍30日
保存方法冷凍(-18℃以下)
アレルギー特定原材料小麦
原材料【ぶり】ぶり(石川県産)【冷凍うどん】小麦粉、でん粉、食塩【うす切餅】水稲もち米(石川県白山市産)、食塩【ポン酢】しょう油、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【鍋だし】昆布エキス、還元水あめ、食塩、デキストリン

10,800円(税込)

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商品紹介

商品

脂ののりがよいぶりは、しゃぶしゃぶにすると旨みを増します。とろけるようにやわらかな食感と舌触り、ふわ〜っと口中に広がる甘みを存分に味わっていただける一品です。

商品

能登では初冬の嵐をぶりおこしと呼び、ぶりおこしと呼び、ぶりおこしの後に寒ぶりが現れると言われています。
冬の日本海でみがかれた寒ぶりは最高に脂がのっています。そんなぶりのとっておきの食べ方が「鰤しゃぶ」です。漁船の上で大量の氷によって締められた鮮度のよいぶりを贅沢に使い鰤しゃぶにしました。